Beranda Cara Cara Membuat Rengginang Terasi Renyah Yang Gurih Dan Enak

Cara Membuat Rengginang Terasi Renyah Yang Gurih Dan Enak


Cara Membuat Rengginang Belacan Renyah Yang Gurih dan Enak

Resep Rengginang Belacan

Duniainter.net – Rengginang merupakan salah satu kue garing atau kerupuk tradisional Indonesia yang memiliki rasa enak, renyah dan enak. Biasanya Rengginang Belacan ini disajikan saat lebaran dan dinikmati berama seluruh keluarga. Rengginang sendiri banyak dijual secara mentah di pasar dan kita tingal menggorengkannya saja. Namun tentunya membuat rengginang sendiri dirumah akan lebih bersih dan ekonomi bukan juga Anda dapat menyesuaikan rasanya. Meskipun kebanyakan orang malas untuk membuat Rengginang dirumah tak ada salahnya Anda untuk membuat Rengginang Belacan di rumah sebagai sajian lebaran.

Dalam resep Rengginang Belacan ini bahan yang diperlukan sedikit saja dan semuanya dapat Anda peroleh dengan mudah di toko sebelah rumah Anda. Cara membuat Rengginang Belacan sendiri pada dasarnya mudah hanya saja perlu ketekunan. Yuk simak cara membuat Rengginang Belacan selengkapnya yang memiliki rasa renyah, gurih dan enak ini sebgai sajian lebaran.

Cara Membuat Rengginang Belacan

Cara Membuat Rengginang Terasi Renyah Yang Gurih Dan Enak

bahan – bahan

  • 250 gram beras ketan
  • Air kurang lebih sekitar 100 ml
  • bumbu – bumbu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt terasi bakar, haluskan

cara Membuat

  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 30 menit dalam air. Setelah itu angkat dan tiriskan
  2. Siapkan waah panic untuk mengukus pulut
  3. Kukus beras selama kurang lebih 15 menit lamanya
  4. Jika telah matang angkat dan sisihkan sebentar
  5. dalam bekas panic berbeda, rebus air dan tambahkan bawang putih, garam dan juga belacan
  6. rebus semua bahan sampai larut dan air didalamnya mendidih
  7. Ketika air telah mendidih maka masukkan beras kedalam panic dan rebus sebentar sambil diaduk aduk sampai air menyusut
  8. Setelah itu kukus kembali beras yang telah direbus sampai matang dan sampai ketan empuk
  9. Angkat dan cetak kedalam Kuningan, dapat dicetak pula dalam cetakan bentuk bulat, kotak atau sesuai selera Anda
  10. Setelah itu jemur rengginang dibawah sinar matahari langsung sampai kering. Bila panasnya terik maka rengginang terasi ini bisa terus kering dalam satu hari
  11. Jika rengginang terasi telah dingin dan kering maka dapat terus digoreng sampai warna kecoklatan
  12. Sajikan

Dan selanjutnya Rengginang Belacan ini siap disajikan. Bisa sebagai sajian saat lebaran maupun sebagai camilan sehari-hari. Cara membuat Rengginang Belacan ini juga cukup mudah bukan sehingga sobat bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selain itu bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan mudah untuk didapatkan.

Sekian ulasan resep kali ini tentang resep Rengginang Belacan yang dapat saya sampaikan kali ini. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfat dan membantu Anda yang mencari informasi resep Rengginang Belacan yang enak.

Baca Juga Cara Membuat Keripik Kentang Pedas Manis Yang Gurih dan Enak

Cara Membuat Rengginang Belacan Renyah Yang Gurih dan Enak

Cara Membuat Rengginang Terasi Renyah Yang Gurih Dan Enak1