Beranda Cara Cara Membuat Rawon Setan Khas Surabaya Yang Rasanya Nendang Di Lidah

Cara Membuat Rawon Setan Khas Surabaya Yang Rasanya Nendang Di Lidah


Cara Membuat Rawon Setan Khas Surabaya Yang Rasanya nendang di Lidah

Resep Rawon Setan

Duniainter.net – Bagi Anda percinta masakan rawon tentunya pernah mendengar Rawon Setan bukan. Yaps, Rawon Setan merupakan masakan khas Surabaya yang memiliki rasa lezat dan nendang. Bagi Anda yang ingin mencicipi rasa lezat dan sedap Rawon Setan ini tak perlu jauh-jauh berkunjung ke Surabaya karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah mengikuti resep Rawon Setan ini. Cara membuat Rawon Setan ini sebenarnya cukup mudah dan tidak ribet. Dijamin deh jika Anda menyajikan Rawon Setan ini siap disukai oleh semua keluarga.

Dalam resep Rawon Setan ini, bahan-bahan yang dipergunakan memang lumayan banyak. Namun semua bahannya mudah untuk didapatkan dan merupakan bumbu-bumbu dapur yang tidak asing. Berminat mencoba memasak Rawon Setan sendiri dirumah sobat? Yuk simak ulasan cara membuat Rawon Setan dan bahan-bahannya dibawah ini.

Cara Membuat Rawon Setan

Cara Membuat Rawon Setan Khas Surabaya Yang Rasanya Nendang Di Lidah

Bahan Utama

  • 1 kg daging untuk rawonan
  • 500 gram tulang sapi
  • 2 liter air
  • 7 sdm minyak goreng

Bumbu Ulek (Dapat diblender)

  • 12 butir keluwak, ambil isinya lalu sangrai
  • 17 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • Belacan secukupnya
  • Garam dan penyedap secukupnya

Bahan Rempah

  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 potong lengkuas, memarkan
  • 3 buah jeruk purut, ambil kulit wanginya
  • 3 helai daun limau
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dengan air

Bahan pelengkap Rawon

  • Timun
  • Bawang goreng
  • Telur asin
  • Sambal belacan
  • Tauge pendek
  • Kerupuk udang

Cara Membuat

  1. Rebus daging dan tulang sampai empuk
  2. Setelah itu potong daging dalam bentu dadu
  3. Setelah itu tumis bumbu ulek atau bumbu halus tersebut sampai beraroma harum
  4. Selanjutnya masukkan rempah tumis dalam rebusan daging
  5. masukkan semua bahan bumbu kaldu
  6. Setelah itu rebus sampai bumbunya meresap dan dagingnya matang dengan sempurna
  7. Sajikan dengan bahan pelengkap

Dans elanjutnya Rawon Setan ini siap dihidangkan sebagai sajian istimewa. Cara membuat Rawon Setan khas Surabaya juga cukup mudah bukan sehingga sobat bisa dengan mudah untuk mempraktekkannya dirumah sebagai sajian istimewa bersama keluarga tercinta.

Sekian ulasan resep kali ini tentang resep Rawon Setan yang dapat saya sampaikan untuk kali ini. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat. Silakan Anda coba sendiri dirumah resep Rawon Setan yang enaknya nendang ini. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Rawon Nguling Jawa Timur Yang Sedap dan nendang Di Lidah

cara Membuat Rawon Setan Khas Surabaya Yang Rasanya nendang di Lidah

Cara Membuat Rawon Setan Khas Surabaya Yang Rasanya Nendang Di Lidah1