Beranda Cara Cara Membuat Japchae Ala Korea Yang Sedap Dan Menggoda

Cara Membuat Japchae Ala Korea Yang Sedap Dan Menggoda


Cara Membuat Japchae Ala Korea Yang Sedap dan Menggoda

Resep Japchae Ala Korea

Duniainter.net – Bagi sobat yang suka mencicipi kuliner ala Korea memang banyak masakan Korea seperti Kimchi, Gimbab Tahu, Kimbab hingga Omurice yang dapat kita santap sebagai sajian sedap. Namun daripada repot membeli dan mengeluarkan budget, kita dapat berhemat untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah. Salah satu menu ala Negeri Gingseng dengan rasa sedap dan menggoda adalah Japchae Ala Korea yang siap membuat keluarga anda ketagihan.



Advertisement :

Menu Japchae Ala Korea satu ini begitu populer karena menjadi makanan khas Korea dimana hadir dengan paduan daging sayur juga mie sohun yang dijamin akan membuat ketagihan. Untuk membuat resep ini bahan yang diperlukan lumayan banyak namun semua bahannya mudah untuk didapatkan.

Dalam resep Japchae Ala Korea ini proses membuatnya membutuhkan waktu untuk menumis beberapa bahannya sendiri-sendiri namun tidak lama sehingga cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Bahkan proses membuatnya juga mudah sehingga dapat langsung dipraktekkan dirumah. Langsung aja kita simak cara membuat Japchae Ala Korea selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Japchae Ala Korea

Resep Japchae Ala Korea

Copyright ©salu-salo

Bahan – bahan

  • 0 gram daging sapi, iris tipis-tipis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 butir bawang bombay, dirajang tipis
  • 1 buah wortel, kupas dan iris memanjang tipis
  • 1/2 buah paprika merah, iris memanjang tipis
  • 6 buah jamur shitake (bila suka), iris tipis
  • 400 gram sohun
  • segenggam sayur bayam
  • minyak wijen dan garam secukupnya
  • biji wijen secukupnya

Bumbu Rendaman Daging

  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, dicincang

Bahan Saus

  • 100 cc kecap asin
  • 100 cc madu
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm biji wijen
  • 1 siung bawang, dicincang
  • lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan semua bumbu yang akan digunakan untuk merendam daging
  2. Kemudian rendam daging selama kurang lebih 15 menit lamanya
  3. Sementara daging di rendam, buat telur dadar kemudian iris tipis-tipis dan sisihkan lebih dahulu
  4. Selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay sampai layu dan sisihkan
  5. Tumis wortel bersama dengan jamur dan juga paprika, sisihkan terlebih dahulu
  6. Setelah itu tumis daging yang telah direndam sebelumnya, sisihkan
  7. Celupkan sayur bayam kedalam air yang mendidih kemudian angkat dan sisihkan
  8. Dalam wadah lainnya masak sohun menggunakan air mendidih selama kurang lebih 66-10 meit lamanya kemudian berikan sedikit minyak wijen supaya sohun tidak lengket. Tiriskan
  9. Siapkan mangkuk kemudian campurkan semua bahan saus menjadi satu
  10. Dalam mangkun saji, masukkan sohun dan saus kemudian aduk hingga rata
  11. Masukkan daging bersama sayuran dan telur
  12. Sajikan

Dan selanjutnya menu Japchae Ala Korea ini pun siap disantap sebagai menu makanan ala Korea yang lezat dan menggoda. Sobat juga dapat menambahkan taburan wijen diatasnya sebagai pelengkap. Cara Membuat Japchae Ala Korea ini juga cukup mudah bukan sehingga sobat dapat dengan mudah untuk mempraktekkannya dirumah apalagi bagi anda yang doyan menyantap makanan ala Korea.

Sekian ulasan resep makanan kali ini mengenai resep Japchae Ala Korea yang dapat saya sampaikan kali ini. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat serta membantu anda yang tengah mencari informasi resep masakan Korea sedap.

Baca Juga Cara Membuat Ayam Bulgogi Ala Korea Yang Simpel dan Sedap

Cara Membuat Japchae Ala Korea Yang Sedap dan Menggoda

8