Beranda Cara Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang, Jajanan Yang Enak Dan Lezat

Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang, Jajanan Yang Enak Dan Lezat


Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang, Jajanan Yang Enak dan Lezat

Resep Kue Amparan Tatak Pisang

Duniainter.net – Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang, Indonesia selain terkenal dengan beraneka masakan sedap juga terkenal dengan jajanan tradisional khas beberapa daerah yang memiliki rasa enak dan lezat tak kalah dengan jajanan modern. Salah satu jajanan tradisional adalah Kek Amparan Tatak Pisang yang menjadi jajanan khas Kalimantan Selatan. Nah bagi Anda yang masih asing dengan Kue Amparan Tatak Pisang, kue Kek Amparan Tatak Pisang ini jika di Jawa mirip dengan kue nagasari. Namun Kek Amparan Tatak Pisang memiliki pandangan berbeda.

Nah kali ini saya akan berbagi resep Kue Amparan Tatak Pisang yang enak dan lezat ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan semuanya mudah untuk diperoleh. Anda bisa menyajikan Kek Amparan Tatak Pisang ini sebagai makanan ringan ketika bersantai untuk keluarga. Langsung saja simak cara membuat Kue Amparan Tatak Pisang selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang

Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang, Jajanan Yang Enak Dan Lezat

Bahan Lapisan 1

  • 10 buah pisang raja, potong melintang 1/2 cm
  • 250 gr tepung beras
  • 1 sdt vanili
  • 0 gr gula pasir
  • 800 ml santan cair
  • 1/2 sdt garam

Bahan Lapisan 2

  • 250 ml santan kental
  • 1/2 sdt garam
  • 75 gr tepung beras

Cara Membuat

  1. Campurkan bahan lapisan 1 tepung beras bersama dengan santan, gula vanili dan juga garam. Aduk sampai rata dan semua bahan tercampur
  2. Masukkan potongan pisang raja dan aduk sampai rata
  3. Tuangkan adoan kedalam loyang persegi berukuran 20 cm yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak dan diberi alas plastik tahan panas
  4. kukus dalam dandang panas selama 30 menit lamanya sampai adonan matang
  5. Campurkan semua lapisan 2 sampai tercampur rata
  6. Tuangkan diatas lapisan 1 yang telah dikukus tadi
  7. Setelah itu kukus kembali selama 5 menit lamanya atau sampai adonan kue ini matang sempurna
  8. Angkat, dinginkan
  9. Potong sesuai nyaman dan sajikan

dan selanjutnya kue Amparan Tatak Pisang ini siap dihidangkan dan dinikmati saat bersantai menemani hidangan teh Anda. Cara membuat Kue Amparan Tatak Pisang juga cukup mudah bukan sehingga Anda dapat dengan mudah mencoba membuatnya dirumah.

Sekian ulasan resep kali ini tentang resep Kue Amparan Tatak pisang yang dapat saya sampaikan untuk saat ini. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat dan membantu Anda yang mencari informasi resep jajajan kue khas Indonesia. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Pisang Goreng Susu Yang Enak dan Krispy

Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang, Jajanan Yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Kue Amparan Tatak Pisang, Jajanan Yang Enak Dan Lezat168

Tags: