Beranda Cara Cara Membuat Bakpao Ayam Jamur Yang Lezat, Gurih Dan Menggoda

Cara Membuat Bakpao Ayam Jamur Yang Lezat, Gurih Dan Menggoda


Cara Membuat Bakpao Ayam Jamur Yang Lezat, Gurih dan Menggoda

Resep Bakpao Ayam Jamur

Duniainter.net – Tak dapat dipungkiri Bakpao memang menjadi makanan yang populer di masyarakat Indonesia meskipun merupakan makanan khas warga Tionghoa. Bakpao sendiri begitu nikmat jika disantap panas atau hangat dimana hadir dengan bebagai macam varian isi seperti kacang hijau, coklat dan ayam. Nah jika sobat penggemar bakpao, tak ada salahnya bukan utuk mencoba membuatnya sendiri dirumah seperti menu Bakpao Ayam Jamur. Selain lebih hemat, tentunya lebih higienis dan dapat menyesuaikan banyaknya isian sesuai selera. Tertarik mencobanya ?



Advertisement :

Dalam resep Bakpao Ayam Jamur ini bahan-bahan yang dibutuhkan memang cukup banyak akni bahan untuk isian dan bahan untuk rotinya sendiri. Selain itu proses membuat Bakpao Ayam Jamur ini juga sedikit lama namun masih cukup mudah untuk dipraktekkan sendiri dirumah lho. Anda dapat mengkreasikan Bakpao Ayam Jamur dengan jenis jamur merang atau jamur kesukaan anda yang siap menjadi santapan lezat untuk keluarga kesayangan. Langsung saja simak bersama cara membuat Bakpao Ayam Jamur dibawah ini.

Baca Juga Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Yang Empuk dan Legit

Cara Membuat Bakpao Ayam Jamur

Cara Membuat Bakpao Ayam Jamur

Copyright ©taste.com.au

Bahan – bahan Roti

  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram maizena
  • 60 gram tepung tangmien
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 gram susu bubuk
  • 75 gram gula pasir
  • 30 gram mentega putih
  • 195 ml air es
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh wijen hitam sangrai

Bahan Isian

  • 150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak kecil
  • 100 gram jamur merang, diiris-iris
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, diiris halus

Baca Juga Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Yang Enaknya Kebangetan

Cara Membuat Roti

  1. Campurkan tepung terigu bersama dengan tepung tangmien, maizena, ragi instan, baking powder, gula pasir dan juga susu bubuk, campur hingga semua rata
  2. Setelah itu masukkan air es dan uleni adonan hingga kalis
  3. Tambahkan mentega putih dan juga garam
  4. Uleni kembali sampai adonan elastis. Diamkan lebih dulu selama 30 menit lamanya
  5. Tambahkan wijen hitam dan uleni kmebali hingga wijen tercampur rata dan meyebar
  6. Timbang adonan dengan masing-masing 30 gram
  7. Bentuk bulatan-bulatan dan diamkan selama kurang lebih 10 menit

Cara Membuat Isi

  1. Tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay hingga beroma harum
  2. Tambahkan ayam kedalamnya dan aduk hingga berubah warna
  3. Masukkan jamur dan aduk hingga tercamur rata
  4. Tambahkan saus tiram bersama dengan kecap manis, kecap asin, merica bubuk serta air
  5. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan meresap
  6. Masukkan daun bawang, aduk hingga rata. Dinginkan

Penyelesaian Bakpao Ayam Jamur

  1. Giling adonan bakpau
  2. Setelah itu isi dengan isian ayam dan bulatkan kembali adonan hingga semua isinya tertutup dengan rapat
  3. Letakkan diatas kertas bakpao
  4. Selanjutnya diamkan selama 30 menit lamanya hingga mengembang
  5. Kukus diatas api sedang selama kurang lebih 8 menit atau sampai matang
  6. Angkat sajikan hangat

Dan selanjutnya bakpao satu ini siap disajikan hangat atau panas untuk seluruh keluarga tercinta yang tentunya juga dapat dijadikan sebagai pengganjal perut yang lapar. Cara membuat Bakpao Ayam Jamur ini juga tidak terlalu ribet dan rumit sehingga anda masih dapat mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah.

Demikian ulasan resep makanan kali ini mengenai resep Bakpao Ayam Jamur yang dapat saya sampaikan. Semoga saja ulasan resep diatas dapat bermanfaat serta membantu sobat pembaca sekalian. Selamat mencoba dan happy cooking.

Baca Juga Cara Membuat Lumpia Isi Jamur dan Daging Ayam Yang Gurih nan Lezat

Cara Membuat Bakpao Ayam Jamur Yang Lezat, Gurih dan Menggoda

9